Существует легенда, что в древности в этих краях обитал трехрогий бык, повелитель трех стихий -морского ветра, силы гор и жизненной энергии солнца. Люди сажали виноградники там, где встречали следы трехрогого быка. В ареале обитания этого мифического существа и находится сегодня винодельня «Тристория».