КАБЕРНЕ ФРАН МЕРЛО

Год урожая: 2021 г.
Алкоголь: 12,6%
Сортовой состав: Каберне Фран 50%, Мерло 50%.
Цвет: Ярко-рубиновый, с гранатовым оттенком.
Аромат: Свежий, ягодно-фруктовый. Вишня шпанка, кизил, черешня, хвойные ноты.
Вкус: Легкий, яркий. Вишня, кора вишни, кизил. Чуть черного перца.
Температура подачи: от 18 до 20 градусов.
Гастрономические сочетания: Твердые выдержанные сыры, шашлык из баранины, жирная рыба на гриле, хинкали.

Особенности технологии производства: Сорта ферментировались раздельно в емкостях из нержавеющей стали при температуре +25 градусов, после чего были объединены в пропорции 50 на 50.